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大橋の街づくり » Blog Archive » インカのめざめ(北海道美瑛の松本農場)
2月 14th, 2018

目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ2月10日の活動報告です。

 

本日、北海道美瑛で松本農場さんから譲ってもらった「インカのめざめ」の種芋を選択して、残りを茹でて食べました。
松本農場:http://matsumoto-farm.jp/

小ぶりなお芋です。大量のお芋にみんなびっくり。

さっそく、鍋で茹でました。

写真の通り、きれいな黄色の栗に近い感じです。

塩やバターをつけてメンバーで試食。大変好評でした。

種芋の方は倉庫に保管して、植え付けの場所の畝をマルチングしました。

堆肥の方は切り返し作業を実施。まだ匂いがあり、熟成途中です。

ブドウの方は今年の芽が順調に成長中です。

 

細尾 浩行

This entry was posted on 水曜日, 2月 14th, 2018 at 10:00 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.

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