目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ2月10日の活動報告です。
本日、北海道美瑛で松本農場さんから譲ってもらった「インカのめざめ」の種芋を選択して、残りを茹でて食べました。
松本農場：http://matsumoto-farm.jp/
小ぶりなお芋です。大量のお芋にみんなびっくり。
さっそく、鍋で茹でました。
写真の通り、きれいな黄色の栗に近い感じです。
塩やバターをつけてメンバーで試食。大変好評でした。
種芋の方は倉庫に保管して、植え付けの場所の畝をマルチングしました。
堆肥の方は切り返し作業を実施。まだ匂いがあり、熟成途中です。
ブドウの方は今年の芽が順調に成長中です。
細尾 浩行
