10月 21st, 2018 | No Comments »

オーパス天空庭園
収穫祭2018開催

オーパス天空庭園収穫祭実行委員会(委員長:相良市郎)は、2018年11月18日(日)に、オーパス天空庭園収穫祭を開催いたします。併せて地域コミュニティの醸成を図ります。

オーパス天空庭園収穫祭は、目黒区大橋にある目黒天空庭園及びオーパス夢ひろばで活動している四つの活動団体(特定非営利活動法人大橋エリアマネジメント協議会、目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ、オーパス夢ひろば運動スポーツ遊びクラブ、オーパスドッグクラブ)にて実行委委員会を組織し、実施する祭典です。一 年間の公園活動成果(収穫)を皆様に披露し、ともに楽しみます。公園で収穫したブドウ(四分の一)で作ったワイン(天空庭園)と野菜の料理、オーパス夢ひろばで技を磨いた地元チームによるフットサル大会、ペットしつけ相談とドッグカフェ&いちにちどうぶつむら及び、料理研究家植木もも子氏の講演会を実施します。 (雨天時は、計画を一部変更した上で実施します。)

 

1. 開催概要
1.1. 収穫祭

日時:2018年11月18日(日) 10:00-18:30

場所:目黒天空庭園、オーパス夢ひろば他(目黒区大橋一丁目)

1.2. 実施団体

主催:オーパス天空庭園収穫祭実行委員会
共催:特定非営利活動法人大橋エリアマネジメント協議会、目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ、オー パス夢ひろば運動スポーツ遊びクラブ、オーパスドッグクラブ
後援:目黒区、上八町会
協賛:白百合醸造株式会社、アサヒグループ食品株式会社、一般財団法人日本地図センター

2. 実施内容

i.開会式「天空庭園に乾杯」(目黒天空庭園 10:00-10:50)

・収穫祭の開会を祝い、式典を行います。今年の収穫状況、ワインの接受があり、祝杯をあげます。
・収穫祭応援:東山中学校吹奏楽部、東京農業大学全学応援団チアリーダー部
・司会:宇治田みのる氏

ii. 講演会(17:00-18:30)

・場所:クロスエアタワー9階会議室
目黒区立大橋図書館と同じフロア(目黒区大橋1-5-1)
・講師:料理研究家 植木 もも子先生
・講演タイトル:「長寿時代、美と健康は食事でつくる」
・参加費なし、要事前申込
・Web:講習会詳細

iii. 🍅スカイガーデンキッチン(目黒天空庭園 11:00-15:00)

・ワイン:「天空庭園」グラス付
・料理:シチュー、スープ、ハーブティー、茹で落花生、じゃが餅、ラスク
・その他:ポプリ、とうがらしリース
・野菜・ハーブは目黒天空庭園で収穫したものを中心としています。
・Web:今年のブドウの収穫とワイン仕込み
・Web:ワインの予約(準備中)

iv. 🐶ペットしつけ相談・オーパスドッグカフェ&いちにちどうぶつむら(クスノキ広場 11:00-15:00)

・訓練士によるペットしつけ相談(13:00-14:00)
・動物との触れ合い「いちにちどうぶつむら」
・ドッグカフェ

v.  ⚽️区民フットサル大会(オーパス夢ひろば、11:30-17:00)

・区民フットサル大会:8チームトーナメント戦(11:30-17:00)
・チアリーディング:東京農業大学全学応援団チアリーダー部演技(14:00-14:30)
・スポーツ売店:軽食、ソフトドリンク、アルコール類(11:30-16:00)

国際サイズの人工芝ピッチで、地元チームによる白熱した試合が繰り広げられます。
観客席をご用意しておりますので、ぜひご来場ください!

vi.おおはし里の杜公開(10:00-16:00)

・首都高速道路大橋換気所屋上の「おおはし里の杜」が公開されます。

vii.首都高車両の展示(12:00-15:00)

・首都高速道路株式会社の車両(パトカー、バイクなど)が展示されます。

vii.一般財団法人 日本地図センター出店(プリズムタワー集会室 11:00-15:00)

・地図関連グッズの販売を行います。

viii.白百合醸造株式会社出店(プリズムタワー集会室 11:00-15:00)

・Web:白百合醸造株式会社のワインが販売されます。
白百合醸造株式会社は、ワイン「天空庭園」の醸造を行っています。

お問い合わせ:オーパス目黒天空庭園収穫祭実行委員会事務局
Mail:2018shuukakusai@machi-oohashi.net
Web:machi-oohashi.net

オーパス天空庭園収穫祭実行委員会

以上
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10月 21st, 2018 | No Comments »

年輪を重ねて変わる食事と変わらぬ食事

日時:2018年11月18(日) 17時〜18時30分
場所:クロスエアタワー9階会議室
目黒区大橋1-5-1(目黒区立大橋図書館と同じフロア)

女性料理研究家が伝える
その実践とおいしさ

講師:植木 もも子
健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師
参加費なし
申込人数:先着50名

植木先生プロフィール
「毎日の食事が健康を作り、人生を作る」「美味しく!賢く!楽しく!健康に!」をモットーに活動。
自由学園卒、東京家政学院大学卒
エディターズ(料理編集プロダクションにて故岸 朝子氏に師事)
フードスタイリスト。フードコーデイネーターとして活動。
遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院に入学・国際中医師・国際薬膳管理師の試験に合格
遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。自宅にて薬膳と栄養学双方を取りいれた美味しい「インナービューティー&ヘルシー料理教室」を主宰。カルチャースクールでの講師、企業、自治体などの健康増進のための講演、健康メニューの提案、開発等を手掛ける。『薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帳』西東社・喩 静先生と共著、『からだを整える薬膳スープ』マイナビ、『身体の中からきれいになる毎日ベジレシピ』清流出版、2015年4月NHKきょうの健康テキストで「今どきの養生」を連載。玉川高島屋で「免疫力を高める薬膳講座」を開催中。NHK「ごごナマ」にて度々、健康料理を提案。銀座松屋地下2階リ・ニューにてインナービューティージュースを提案販売中。18年8月大分県「豊の国商人塾」にて100年時代の食養生の講演。

申込方法:10/25から11/10まで、先着50名
タイトル:オーパス講演会申込
郵便番号・住所、氏名(ふりがな)、電話・FAX番号、メールアドレスを記載して
以下のいづれかの方法で申し込みください。
FAX:NPO法人大橋エリアマネジメント協議会:03-3464-1611
メール:2018kouenkai@machi-oohashi.net
QRコード:

 

 

オーパス天空庭園収穫祭実行委員会

10月 16th, 2018 | No Comments »

9月17日に目黒天空庭園でぶどうの収穫をしました。
マスカットベーリーAという日本の代表的な赤ワインの品種です。

参加いただいた方全員で記念撮影。

今年のぶどうの収穫量は109kgでした。
まだ色がのっていないブドウもありますが、糖度は15度ほどありこのまま仕込み作業をします。

仕込み作業で利用した手動の破砕除梗機です。この機械でブドウを破砕するのと、梗を取り除きます。全員で交代しながらの作業です。

破砕されたブドウは白百合醸造さんの醸造タンクに入れます。

まだ目黒天空庭園のブドウは少ないので、白百合醸造さんのマスカットベーリーAを追加します。ここでは、手作業で除梗をしました。

綺麗にぶどうの実だけが選別されます。

すでに破砕しているものと一緒でしたらぶどうの実そのままでも発酵するそうです。

仕込み作業の後は畑でいろんなブドウの試食させていただきました。

最後に、発酵が開始したタンクを見学しました。お酒の匂いがします。

2018/10/17:細尾浩行

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3月 8th, 2018 | No Comments »

ペットと共に幸せになるために
高齢化社会とペットの介護

🔴 動物愛護団体って、どんなことしてるの?🔴
🔴 ペットのいる地域コミュニティづくり🔴
🔴 うちの子の最期を、見届けるための知識🔴

 

日  時:2018年3月21日(水)13時00分~15時00分
場  所:クロスエアタワー9階 目黒区会議室
(大橋図書館と同じフロア 目黒区大橋1-5-1 12:30開場)

講師:ドッグレスキュー代表 廣田 美嘉
ペットシッター、ペットロスカウンセラー、アニマルナース、家庭犬しつけインストラクター(問題行動矯正)、薬剤師
プロファイル
2000年 トータルペットサービスBani Bani開業
2007年 閉業、Bani Bani経営当初 娘の子猫が欲しいと言う言葉から 動物愛護団体との出会い。そのまま保護犬の預かりを開始し徐々に個人で愛護活動を開始。
2007年 Bani Bani閉店後 繁殖場レスキューに入る。
少しづつ仲間が増え 2010年 Dogs Rescue設立。現在に至る。

問合せ:kainushiseminar@machi-oohashi.net

主催:目黒区公園活動登録団体 オーパスドッククラブ
後援:目黒区

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2月 14th, 2018 | No Comments »

目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ2月10日の活動報告です。

 

本日、北海道美瑛で松本農場さんから譲ってもらった「インカのめざめ」の種芋を選択して、残りを茹でて食べました。
松本農場:http://matsumoto-farm.jp/

小ぶりなお芋です。大量のお芋にみんなびっくり。

さっそく、鍋で茹でました。

写真の通り、きれいな黄色の栗に近い感じです。

塩やバターをつけてメンバーで試食。大変好評でした。

種芋の方は倉庫に保管して、植え付けの場所の畝をマルチングしました。

堆肥の方は切り返し作業を実施。まだ匂いがあり、熟成途中です。

ブドウの方は今年の芽が順調に成長中です。

 

細尾 浩行

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2月 14th, 2018 | No Comments »

目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ1月27日の活動報告です。

本日の活動は堆肥作りをしました。

また、ブドウの木に堆肥と肥料をあげました。

今年、10本追加でブドウの苗を植えたのですが、一本盗難にあってしまいました。
予備の苗があったので、そちらを植える予定です。

 

細尾 博之

 

 

2月 8th, 2018 | No Comments »

ベビーサインとは言葉を話す前の赤ちゃんと手話やジェスチャーを使ってコミュニケーションする育児法です。

<<限定20 組>>予約参加するともれなくお土産バッグプレゼント!

日 時:平成30年2月24日(土)10:00~11:00
会 場:北部地区サービス事務所 会議室
目黒区大橋一丁目5番1号クロスエアタワー9階
(大橋図書館と同じフロア)
定 員:20名 要予約
参加対象:生後4ヶ月〜2歳程度のお子様と保護者
参加費:無料

講 師:一般財団法人 日本ベビーサイン協会
認定講師 ゆんぐ はるか

【お申し込み】以下のホームページからお申し込みください
http://www.opus-club.com

主 催:オーパス夢ひろば 運動・スポーツ・遊びクラブ

2月 7th, 2018 | No Comments »

目黒天空庭園での見学・指導
ブドウの剪定作業を体験!!

講演会 講師:白百合醸造株式会社 代表取締役 内田 多加夫

講演のポイント
・ブドウの剪定作業のレクチャー
・酒税法改正によるワインラベルの変更
・ワインの楽しみ方講座

日  時:2018年2月24日(土)10時00分~12時00分
集合場所:目黒天空庭園 管理棟前
(11:00〜 プリズムタワー5階集会室にて講演開始)
事前申込不要(先着20名)、当日、直接集合場所にお集まり下さい

お問合せ:電話090-1044-2317(代表 高橋)
主 催 :目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ

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10月 29th, 2017 | No Comments »

 

オーパス天空庭園収穫祭実行委員会(委員長:相良市郎)は、2017年11月18日(土)に、オーパス天空庭園収穫祭を開催いたします。併せて地域コミュニティの醸成を図ります。

オーパス天空庭園収穫祭は、目黒区大橋にある目黒天空庭園及びオーパス夢ひろばで活動している四つの活動団体(特定非営利活動法人大橋エリアマネジメント協議会、目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ、オーパス夢ひろば運動スポーツ遊びクラブ、オーパスドッグクラブ)にて実行委委員会を組織し、実施する祭典です。一 年間の公園活動成果(収穫)を皆様に披露し、ともに楽しみます。公園で収穫したブドウ(三分の一)で作ったワインと野菜の料理、オーパス夢ひろばで技を磨いた地元チームによるフットサル大会、ペットと散歩を 楽しむ方によるドッグカフェ&いちにちどうぶつむら及び、地元あおば医院 院長千木良真保氏の講演会を実施します。 (雨天時は、計画を一部変更した上で実施します。)

1. 開催概要
1.1. 収穫祭

日時:2017年11月18日(土) 10:00-18:30

場所:目黒天空庭園、オーパス夢ひろば他(目黒区大橋一丁目)

1.2. 実施団体

主催:オーパス天空庭園収穫祭実行委員会
共催:特定非営利活動法人大橋エリアマネジメント協議会、目黒天空庭園栽培ガーデニングクラブ、オー パス夢ひろば運動スポーツ遊びクラブ、オーパスドッグクラブ
後援:目黒区、上八町会
協賛:白百合醸造株式会社、アサヒグループ食品株式会社、一般財団法人日本地図センター

2. 実施内容

i.開会式「天空庭園に乾杯」(目黒天空庭園 10:00-10:50)

収穫祭の開会を祝い、式典を行います。今年の収穫状況、ワインの接受などがあります。

演奏:東山中学校吹奏楽部

ii. 講演会(17:00-18:30)

・場所:クロスエアタワー9階会議室
・講師:あおば医院 院長・医学博士 千木良 真保先生
・講演タイトル:「みなさんの力で救える命『心停止とアナフィラキシーショック』」
・参加費なし

 

iii. tomatoエコベジレストラン(目黒天空庭園 11:00-15:00)

ワイン:「天空庭園」グラス付
料理:スープ、ハーブティー、フランクフルトソーセージ、茹で落花生、ラスク
その他:ポプリ、とうがらしリース
野菜・ハーブは目黒天空庭園で収穫したものを中心としています。

 

iv. dogオーパスドッグカフェ&いちにちどうぶつむら(クスノキ広場 11:00-15:00)

・動物との触れ合い「いちにちどうぶつむら」(小動物とパオにー)
・訓練士によるペットしつけ相談(13:00-14:00)
・ドッグカフェ(モツのトマト煮、ワイン「天空庭園」グラス付、他)

 

v.  soccer区民フットサル大会(オーパス夢ひろば、10:00-18:00)

・国際交流サッカー講習会(10:00-12:00)
・区民フットサル大会:8(注)チームトーナメント戦(13:00-18:00)
・チアリーディング:東京農業大学全学応援団チアリーダー部演技(14:00-14:25)
・ひろば売店:弁当、ワイン「天空庭園」グラス付、ビール(12:00-16:30)

国際サイズの人工芝ピッチで、地元チームによる白熱した試合が繰り広げられます。
観客席をご用意しておりますので、ぜひご来場ください!

vi.おおはし里の杜公開(10:00-16:00)

・首都高速道路大橋換気所屋上の「おおはし里の杜」が公開されます。

vii.(財)日本地図センター出店(プリズムタワー集会室 11:00-15:00)

・地図関連グッズの販売を行います。

viii.白百合醸造株式会社出店(プリズムタワー集会室 11:00-15:00)

・白百合醸造株式会社のワインの試飲ができます。

お問い合わせ:オーパス目黒天空庭園収穫祭実行委員会事務局
Mail:2017shuukakusai@machi-oohashi.net
Web:machi-oohashi.net

 

オーパス天空庭園収穫祭実行委員会

以上

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10月 10th, 2017 | No Comments »

9月16日、いよいよブドウの収穫となりました。

収量は、96.9kg昨年の約4倍の収穫でした。

ここでできるワインは11月の収穫祭にて飲むことができます。

 

細尾浩行

Posted in ブドウ栽培